50岁头发没有变白，但胡子变白，考虑有可能是因为微量元素缺乏或者是局部皮肤病变引起：

1.从微量元素缺乏角度考虑。可能是由于某种矿物质缺少之后，引发胡子在生长过程中毛根内部色素缺失，从而形成的白胡子现象。这种情况，适当地补充一些微量元素，可以起到改善效果。

2.从白癜风角度考虑。如果生长胡子的皮肤部位出现了白癜风，局部色素细胞衰亡，也有可能会导致毛发的颜色变成白色。这种情况很难进行彻底恢复，积极将白癜风治疗好，就可以。