吃辣的就反胃，是由于胃黏膜受到刺激引起。

辣的东西刺激性比较大，进入胃内后，会对胃黏膜造成强烈的刺激，从而导致胃黏膜受到损伤，引起胃酸分泌增多，从而导致反胃。尤其本身存在慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃部基础疾病的患者，进食辣的食物会导致胃酸分泌量增多，胃黏膜受到刺激后，从而引起反胃、恶心、反酸、嗳气、腹胀、胃痛等临床表现。

需要做电子胃镜检查确诊病因后，给予抑酸药和胃黏膜保护药物治疗，同时要避免进食辣的食物。