自身免疫性肝炎多是一些其他的自身免疫性系统的一些疾病的并发症，也和遗传有着一定的密切的关系，目前并没有有效地预防其发生的有效措施。自身免疫性肝炎目前病因还不是很明确，认为遗传可能是其最主要的因素，此外细菌病毒的感染、药物酒精等化学物质也可能会诱发自身免疫性肝炎。 自身免性肝炎的患者要严格的戒酒，在饮食上要吃一些容易消化吸收、高蛋白低脂肪的食物，要多适当的摄入一些新鲜的蔬菜和水果。尽量的减少油炸的食物摄入，如果有明显的腹胀等不舒服，需要减少牛奶、豆制品等容易产气的食物。