牙齿出现挫伤后发生牙齿酸胀的症状，通常是由于患者牙周膜受到损伤，又或者导致牙齿隐裂或者裂开，使牙本质暴露，从而出现牙齿酸胀的现象。

患者如果由于外伤等一些原因导致牙本质暴露，则会引起牙本质过敏的现象。在进食冷、热、酸、甜等一些食物时，则会出现敏感症状，从而导致出现牙齿酸胀的症状。

建议患者出现上述情况后，可以到口腔医院进行相关检查，明确诊断后在医生的指导下进行牙齿修复来缓解上述症状，通过相关治疗后症状即可缓解。