肾病综合征的人群是不能吃咸菜的，也包括一些腌制的肉类、咸鸭蛋等，最好都不要吃。因为咸菜含盐分很多，而肾病综合征本身就需要限制钠盐的摄入，因为此病常伴随高血压和水肿的现象。如果进食过多的盐分，只会加重病情，甚至可以诱发心衰，危及生命。

肾病综合征的患者高盐及高胆固醇类的食物，建议最好都不要吃。患者在饮食方面以优质低蛋白饮食，低盐、低脂饮食为主。避免辛辣刺激食物，尽量保持营养均衡，平时可以吃一些新鲜的蔬菜和水果。

还要注意预防感染，避免应用对肾脏有毒性的药物等。