肺结核病人饮食上应该注意加强营养，进食一些富含蛋白质的食物，如牛肉、牛奶、瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋等，补充体力提高身体的抵抗能力。

还应该多喝温开水，多吃新鲜的蔬菜和水果，水果有橙子、橘子、苹果、香蕉、梨、哈密瓜等，它们富含各种维生素，可以提高身体的抵抗能力。

避免进食辛辣刺激性油腻的食物，如辣椒、花椒、煎肉、火锅等。这些食物会加重患者发烧、咳嗽的症状，不利于病情的好转。保持心情的舒畅，坚持服用抗结核药物。