我们都知道很大一部分结节病患者病情相对稳定，可以不用治疗，一直处于比较稳定状态。但是，如果患者不注意饮食，可以加重病情，所以饮食对于结节病患者非常重要。结节病患者平时应注意不能吃热性食物。比如韭菜。葱、辣椒等食物，患者应该避免这些食物。因为这类食物的摄入会导致患者病情加重。所以在护理病人的时候，一定要注意这方面的问题。患者平时饮食也一定要注意尽量以清淡为主，这样可以使得营养物质更好的被患者身体吸收。像马齿笕，芹菜，慈姑，鲜藕等食物，都有清热解毒凉血的作用，患者平时可以适当的多吃。另外结节病患者在病情恢复的过程中，还应该避免辛辣刺激性的食物的摄入，这类食物的摄入会对患者的身体产生一定的刺激作用，对恢复健康很不利。在饮食方面患者应尽量少吃高脂肪、高蛋白质食物，因为这类食物的摄入会加重肾脏的负担，从而影响患者身体的康复。