胃切除后，胆汁反流性胃炎的原因主要是由于胃切除术，多见于胃大部切除术后。

幽门括约肌被切除或破坏，使得胃中能防止胆汁反流的结构丢失或破坏，从而导致胆汁不能被阻挡而反流入胃。由于胆汁的刺激，使得胃黏膜产生了炎症，甚至是糜烂出血的表现，从而使得胃黏膜的保护作用受到破坏而降低。

其主要的症状包括胃部的不适，如恶心、呕吐、胃部烧灼感等，以及因为胃脘不适导致的消化功能的减弱，如食欲减退、消瘦等。还有胃黏膜刺激严重而糜烂出血导致的呕血、排黑便等，都是胃切除后胆汁反流性胃炎的常见症状。