胰腺结核通常首选手术治疗，通过手术对病灶清除和引流，术后再抗结核治疗，疗程最好9个月以上。抗结核化学药物的治疗原则，要遵循早期、规律、全程、适量、联合的原则，也必须联合异烟肼和利福平。

整个治疗方案，分为强化和巩固两个阶段进行。其次，要进行对症治疗。对于急性发作期的患者，短期内应该禁饮食。胰腺结核患者一般都伴有腹痛，此时可以使用抗胆碱能药物。对于恶心、呕吐的患者，应该注意纠正水、电解质和酸碱平衡紊乱。

总之，建议患者要尽早治疗，以免延误病情。