胆汁对脂肪的消化属于什么消化

胆汁对脂肪的消化属于物理消化过程。

胆汁是人体的肝脏细胞分泌出来的一种分泌液，对脂肪的消化和吸收非常重要。胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可以降低脂肪的张力，使脂肪乳化成许多微粒，有助于脂肪的消化。

另外，胆盐还可以促进脂肪消化产物吸收，并且还能够促进脂溶性维生素的吸收，还可以起到中和一部分胃酸的作用。如果胆汁里面缺乏胆盐，会影响到脂肪的消化和吸收，还可能会导致脂肪性腹泻。所以，胆汁过多过少都会对身体健康造成影响。