老年人呕吐不止，要及时地采取以下这些措施：

首先，要立即将老年人带至专业正规的医院就诊，要进行相应检查，要做头颅CT检查、脑血流图检查、心电图检查、常规的体格检查，在进行检查后可以了解具体的病况，要结合具体的病况采取对症治疗。如果是由于饮食不当而导致的老人呕吐不止，要做好饮食方面的调理。

其次，发生了感染也会导致老人出现呕吐不止的现象，此时需要及时地采取止吐治疗。老人出现呕吐不止的现象时，除了对症治疗以外，在此过程中也要多给老人饮水，要补充足够的水分，防止老人出现脱水的现象。患病期间要及时地就医治疗。