失去味觉的处理方法大致如下：

首先，要排除精神因素导致的鼓索神经或者舌咽神经的损伤，引起味觉失灵。建议做好患者的心理疏导，避免压力过大，同时要适当地遵医嘱给予对症的营养神经的药物，例如维生素B1片、甲钴胺片等，帮助改善损伤的神经代谢，促进尽早恢复，改善不适症状。

其次，考虑是因为中耳炎导致的鼓索神经的损伤，出现味觉失灵状况。建议先明确具体诊断，然后遵医嘱给予对症的抗感染药物，尽快控制耳部的感染，例如阿莫西林克拉维酸钾口服。同时辅助营养神经的药物，例如谷维素或者B族维生素等，有助于促进尽早恢复。