如果患者误食老鼠药，首先患者会出现消化系统的症状，例如表现出恶心、呕吐、腹痛、腹泻。尤其是在肚脐周围会出现典型的绞痛，伴随着反酸、烧心。有的患者会出现稀水样便甚至便血。

严重时，患者会有循环系统的症状，表现为心悸、胸闷、气短、呼吸困难。

另外还有的患者会伴随着神经系统症状，表现出全身麻木、抽搐、口吐白沫、意识不清。还会因为剧烈的抽搐而引起呼吸衰竭，更严重的患者会因为呼吸循环衰竭而导致死亡，所以误食鼠药要快速进行救治。