一侧的耳朵很臭，具体的处理方式，需要根据引发上述症状的病因来判断。

如果是单侧耳道外侧的耳前瘘管出现了发炎的情况，引发了耳朵发臭的表现，可以通过服用抗生素类药物消炎，或是手术切除耳前瘘管的方式来治疗。耳前瘘管的发炎表现好转后，耳朵发臭的表现也会好转。

如果是一侧耳道内的耵聍栓塞长时间堆积，腐坏后出现了异味，可以使用耵聍钩取出耳屎，对耳道进行冲洗清洁的方式来处理。如果是单侧耳道内的湿疹分泌的脓液，出现了臭味，可以选用抗组胺药膏涂抹的方式来治疗。