酗酒造成胰腺炎可以恢复正常。长期酗酒或大量饮酒会促进胰液的分泌，大量的胰液分泌会增加胰管内的压力，有可能会使胰管发生损伤发生胰腺炎。

酗酒患者发生胰腺炎之后，一定要注意禁食水，同时给予抑制胰腺分泌的药物进行治疗。有感染风险的患者要给予抗感染的药物进行治疗。

如果患者是轻度的胰腺炎，经过积极治疗之后可以完全恢复正常。但是治好之后要注意戒酒、避免暴食暴饮、少吃油腻的食物，否则胰腺炎有可能会反复发作。