肺结核不能吃海鲜，主要见于两方面因素。

首先，部分敏感人群吃海鲜可以诱发气道高反应性。由于海洋制品当中的杂质较多，在进食过程中，部分人群可因为对海鲜，或者海鲜所携带的杂质存在过敏反应，从而增加气道高反应性，出现咳嗽、咳痰、打喷嚏、呼吸道分泌物增多等症状，会增加肺结核患者的原有症状。

其次，在中医药原理当中，部分海鲜属于发物，肺结核患者在进食海鲜后，可能会导致原有肺结核症状加重，如增加痰液量分泌、体温升高等。