急性胃炎是否会引起胃穿孔，要根据病情的严重程度来决定。

轻症的急性胃炎，只是胃部黏膜有炎症刺激导致充血水肿的情况下，一般不会引起胃穿孔，只是会伴随恶心、呕吐、反酸、腹胀、腹痛等不适。如果发展成糜烂性的急性胃炎，随着糜烂越来越深，会有可能导致胃穿孔出血。

胃炎患者要及时到医院就诊，服用保护胃黏膜的药物减少胃酸分泌，修复受损的黏膜，呕吐剧烈的可服用胃复安。腹痛剧烈者，要给予解痉止痛药物缓解，注意补液体，保持电解质及酸碱的平衡。