做胸部CT检查时，患者是可以喝水的，也可以吃饭，不需要任何的胃肠道准备。因为胸部CT是针对肺部以及纵隔系统疾病的检查，与胃肠道没有关系。

但是胸部CT有自己的注意事项，比如患者在进行胸部CT检查之前，要把胸部附近的金属物品摘掉。比如项链、衣服上的金属纽扣、女性内衣上的钢圈，或者是一些外衣上的其他金属物品都要及时地拿掉，以免影响检查。

而且患者在胸部CT检查的过程中需要进行憋气，所以，一些无法憋气配合医生检查的患者是不能够做此项检查。可以在检查之前进行适当的锻炼，或者用其他的检查方式来代替。