脑血管瘤患者术后的饮食，要注意三个方面：

一、是要补充足够的能量，满足人体新陈代谢的需求。避免高盐饮食，以免导致血容量增加，对脑血管的压力升高。

二、患者术后早期要以流食为主，适当增加富含维生素和优质蛋白质的食物，有利于病情的恢复。可以将食物加工成汁，有利于患者的吸收，避免进食产气的食物。少量多餐，进食后要适当抬高床头，避免食物反流。

三、避免进食高脂肪、高胆固醇、油炸的食物，这些食物可能会导致血脂的升高，对病情恢复不利。