肛门长湿疹、掉皮、发白可以通过局部应用药物、加强生活护理，必要时采取物理治疗。

肛门湿疹是一种常见的皮肤疾病，主要表现为肛门瘙痒，如果经常抓挠皮肤会引起掉皮、发白，还会引起肛门疼痛。可以应用清热燥湿的中药坐浴，结合涂抹一些治疗湿疹的药膏止痒。

同时要加强生活护理，保持肛门局部的清洁和干燥，避免过度潮湿加重湿疹，也可以采取红外线等物理疗法辅助治疗。平时患者饮食上要注意，不要吃海鲜、白酒、辣椒等刺激性食物，容易引起过敏反应，加重肛门湿疹的症状。