正常人的腹部是不会异常膨出的，出现了异常膨出一般主要见于腹腔内的肿瘤，肠道梗阻引起的肠道扩张，腹壁的巨大脂肪瘤以及腹壁的疝气等情况。

如果消化道通畅，没有肠道梗阻症状，能够正常排便、排气，吃牛肉没关系。

但是出现了腹部异常的膨出，需要去医院就诊，做腹部的ct，腹部的彩超以及拍摄腹部的x线片，来明确膨出的原因。根据原因决定是否需要治疗，以及怎样治疗。只有针对原因进行治疗，才能根本解决问题。