细菌性肠炎是否需要休息，可能与个人的身体状况以及疾病的轻重有一定的关系。

如果细菌性肠炎的患者症状较为严重并且有出现脱水、电解质紊乱、酸中毒或者中毒性肠炎等并发症时，需要卧床休息。此时需要加强营养并且避免进食辛辣、刺激、生冷的食物。

假如患者明确诊断为细菌性肠炎，但是精神状态良好，食欲正常并且没有影响日常生活时，可以适当的调整饮食结构；并且合理使用抗生素治疗，可以缓解症状，但是要避免重体力劳动。