糖尿病患者的三餐搭配要注意碳水化合物、脂肪及蛋白质的合理搭配。碳水化合物占50%到60%，蛋白质占30%到40%，脂肪含量占10%到20%，均匀分布在早中晚三餐。早餐可以选择包子、馒头、水饺、馄饨、清汤、面条、纯豆浆、纯牛奶、鸡蛋等。中餐和晚餐的荤菜，可以选择家禽及家畜的肉类，每天3到4两左右，配有各种种类的蔬菜，少量的吃些含糖量少的水果，使营养均衡，合理膳食。