急性扁桃体炎是腭扁桃体的一种非特异性急性炎症，常常伴有轻重程度不等的咽黏膜及咽淋巴环的急性炎症，长期反复发作会导致出现慢性扁桃体炎的发生。

急性扁桃体主要表现畏寒、发热、咽喉疼痛等症状如果感染严重会引发高热的现象。急性扁桃体炎可以进行口咽部检查，会发现扁桃体肿大表面黏膜充血、红肿如果出现化脓在扁桃体表面会有白色的脓点或者脓苔出现。

实验室检查可以进行血常规检测，会发现白细胞和中性粒细胞明显升高的现象，C反应蛋白也会明显升高说明扁桃体感染严重。