消化道出血能不能根治，取决于患者的疾病原因以及患者的治疗方式。

假如患者是胃溃疡或者十二指肠溃疡引起的出血，并且已经通过手术治疗，将出血的部位切除，或者做胃大部分切除术时，该疾病可以根治。手术后仍然需要患者养成良好的生活习惯，饮食结构要合理搭配，饮食生活要规律，要避免暴饮暴食。

假如患者是因为肠道内的肿瘤，导致出现消化道出血时，也可能需要通过手术治疗，具体的手术方式以及手术路径，要根据个人情况决定。