吃冷的东西是会导致出现急性肠胃炎的情况。

像肠胃不好的患者，食用生冷寒凉性质的食物，食用后会刺激到肠胃，损伤肠胃，导致出现急性肠胃炎，会出现肠胃不舒服、浑身冒虚汗，并且呕吐、腹泻症状，建议患者立即就医，避免引起胃病或者加重病情。

另外，像饮食不当也会容易引起。建议患者要平时注意饮食规律，可以少食多餐，不要暴饮暴食，尤其像生冷辛辣油腻刺激性的食物，不要多吃。特别注意的是从冰箱里拿出来的食物，不要立即就吃，要温热之后再吃。