宝宝缺钙时一般不会影响宝宝说话，因说话与语言发育是否正常、生活环境是否良好、发音器官是否正常以及智能发育是否正常等有关。而缺钙会导致骨骼生长发育障碍、神经肌肉兴奋性增加等。

钙是骨骼生长发育必要的元素之一，如果钙元素摄入不足会对身体的骨骼发育造成严重影响，导致骨骼生长缓慢而影响身高增长、骨矿化减低易发生骨折、牙齿生长延迟易脱落、易引发龋齿等，还可引发婴儿惊厥、喉痉挛、儿童手足搐搦症等不良症状。

至于说话早晚受到遗传因素、生活环境以及疾病等影响，如果发现宝宝说话有异常情况要及时就医检查，排除器质性的语言障碍。在生活中应多与孩子沟通互动，努力创造良好的会话环境，也能够促进神经系统的发育。