视网膜动脉阻塞患者可以适量食用羊肝等动物肝脏类食物。

羊肝还有较丰富的蛋白质，也是富含维生素A的食物，科学研究证明每100g羊肝含有20000多微克的维生素A，而维生素A对视网膜具有很好的保护和营养功用，因此视网膜动脉阻塞患者可以适量食用羊肝，以保证有效的营养支持。

但是如果患者有糖尿病、高血脂等基础疾病，应尽量避免食用，因为羊肝属于动物类食品，含有较高的胆固醇含量，并不利于这类患者的病情恢复，应保持清淡饮食。