大便有酸臭味通常提示消化不良，一方面可以见于大量进食辛辣刺激食物以后，引起胃肠道消化吸收功能下降。食物残渣在肠道内发酵，而出现排便时有酸臭味。

另一方面则见于患胃肠道疾病，例如急慢性肠炎、溃疡性结肠炎等疾病。由于肠道菌群失调和肠道炎症，而导致大便有酸臭味。

出现大便有酸臭味，首先要注意清淡饮食。可以适当口服调节肠道菌群的药物，必要时可到医院行肠镜检查，以排除炎症性肠病、肠炎等疾病。