磨骨手术的手术风险，相对于整形外科比较常见的美容手术，风险比较高。

首先，磨骨手术是对颧骨以及下颌角位置进行磨除，一般会在口内进行开口，这些位置距离手术的区域都比较远，而且颜面部的血管分布非常丰富。一旦在手术过程中血管破溃，就会导致大量的血液充斥在口腔，就会导致求美者出现一些严重的风险，比如出血性休克，甚至引起误吸、呛咳的风险，这样会导致求美者在手术过程中生命安全受到威胁。

所以，磨骨手术一定要选择在三级甲等医院的整形外科或者是颌面外科，完成这项高风险的手术，这样才能保证手术的效果和安全性。