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病毒性胃肠炎的患者可以吃青菜,但是在患有病毒性胃肠炎的急性期时,患者可能会出现严重的呕吐、腹泻症状。这个时候就需要禁食、禁水,所以也不能吃青菜,青菜里面含有的膳食纤维比较多,吃后有可能会促进胃肠道蠕动,使腹泻症状加重。
所以对于病毒性胃肠炎患者的饮食,需要根据患者所出现的病情严重程度及症状决定。
对于病毒性胃肠炎的患者,在恢复期的时候可以适当地吃一些流质性的食物,然后过渡到普通饮食,这样可以及时摄入身体所需要的营养物质,增强抵抗力,有助于疾病恢复。
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