食管炎很少引起食管出血，除非症状特别严重，达到了黏膜严重糜烂或溃疡的程度，或者伴有其他的病症。

食管出血一般是食管黏膜的炎症侵及到血管所导致的，出现这样的情况需要及时到医院进行治疗。由于个体情况的不同，由食管炎引发的出血症状程度也不同，应根据具体情况及时给予抑酸、止血、保护黏膜等治疗。

食管炎的发病与不良的饮食习惯有关，在病情恢复阶段应该避免食用坚硬、刺激以及烫的食物，要多吃易消化且清淡的食物，饭后可以散散步，这样有助于食物的消化，对病情恢复有积极作用。