脑出血手术要多久能恢复并不能给出明确的时间。每个患者自身体质不同、脑组织损伤程度不同、康复治疗不同，恢复的时间也是不同的。

脑出血手术通常会伴有局部脑组织的损伤，如果损伤并不严重或没有造成损伤，一般手术后坚持做好康复治疗，并配合使用神经营养的药物，通常3个月左右可使神经功能明显的恢复。但如果脑组织损伤特别严重，想要病人彻底恢复是非常困难的。多数患者会出现后遗症，比如偏瘫或者感觉障碍。

因此，患者在手术后应积极进行康复功能锻炼，争取能够使身体各项功能恢复到最佳的状态。通常6个月以内是最佳的恢复时间。