胃出血可以导致面色苍白，但是长时间的面色苍白不一定是有胃出血引起的，可以有很多疾病引起。

面色苍白都是体质差的表现，此外，如大出血休克引起毛细血管强烈收缩、甲状腺机能减退症、慢性肾炎、铅中毒等也可以引起脸色苍白。

面色灰白应注意全面检查，明确面色苍白的原因，给予相应的治疗。其它病因，如重症感染、休克、脱水、酸中毒、代谢紊乱、贫血、低体温和呼吸衰竭时，都可以引起面色苍白。可以通过检查血常规，观察有没有贫血的表现。