椎基底动脉供血不足的饮食，应注意以下几点：

首先，椎基底动脉供血不足大部分是由于动脉粥样硬化所引起，所以患者日常生活当中应注意低盐、低脂饮食。每天应尽盐分少于6g，建议不要食用高脂的食物，包动物内脏、油炸食品。同时也不建议大量食用辣椒刺激的食物，包括辣椒、大蒜、芥末、麻油等，避免造成血管痉挛，使脑供血不足进一步加重。

其次，脑供血不足的患者，建议健康饮食，每天大量的进食一些蔬菜、水果，可补充锌、维生素等。每天进食含有蛋白质高的食物，例如瘦肉、鸡蛋等。