酒精洗手能杀死新冠病毒。因为病毒的结构非常简单，主要由蛋白质构成，酒精杀死新冠病毒的原理就是吸收其蛋白质的水分，破坏病毒的结构，从而达到让它失活的状态，但并不是所有酒精都有这个作用，也不是对所有病毒都能起作用。

对于新冠病毒，75％的医用酒精对其最敏感，如果酒精浓度过高或过低都会影响其作用，所以也不能用高浓度白酒来代替酒精。

平时也可以用酒精棉布对手部进行擦拭，但是建议不要长时间使用酒精洗手，一般一天1～2次即可，如果次数太多会导致皮肤变得敏感。