阑尾炎手术后饮食上应注意事项如下：

首先，阑尾炎术后肛门通气通便才可以进食，术后应该尽早下床活动，促进胃肠道功能恢复。

其次，刚开始可以吃一些流质食物，比如牛奶、米汤、豆浆之类的。如果流质饮食后，患者没有出现腹胀、腹痛等症状，可以过渡到半流质饮食，比如水蒸蛋、稀饭等。

此外，术后四五天之后就可以吃一些清淡的、容易消化的食物，比如面条、瘦肉、豆腐、胡萝卜等。如果要恢复正常饮食，至少应该等到术后十天，阑尾切口彻底痊愈之后才可以。