不吃中午饭就头晕，多考虑可能是由于机体内的能力不足所引起，经过整个上午忙碌的工作，尤其是体力劳动者，在工作的过程当中会消耗较多的能量。如果不吃中午饭，导致身体所必需的能量供给不足，就会出现头晕现象。

也可能是由于低血糖反应所致，如果中午不吃午饭，很容易导致机体内的糖分摄入不足，诱发低血糖反应，进而引起头晕，还可伴有多汗、身体无力等表现。

另外，还可能为贫血所致，人体所需要的营养主要依靠血液输送，贫血的人本身就处于慢性乏氧状态。如果不吃午饭，导致身体所需要的能量得不到及时供给，会加重大脑乏氧，进而引起头晕。