心脏搭桥的风险有麻醉意外、术中出血、心脏骤停等。心脏搭桥手术是治疗严重冠心病，如三支病变的一个传统的、成熟的并且有效的治疗方法。

虽然手术风险已控制在1%以下，但毕竟是一个大手术，故还是有一定风险的，具体如下：

1.麻醉意外。

2.术中出血、神经损伤等。

3.术中、术后可能会出现各种心律失常、心脏骤停。

4.术后出现排异反应、切口或胸腔内感染等。

5.糖尿病患者伤口不易愈合。

6.术前需做冠脉造影，造影剂可能会引起过敏或造成肾功能损害。

但以上风险都有相应的预防及解决方法，故不必过度担心。