睡觉起来头昏眼花可能是以下两种疾病：

1.高血压。由于平时饮食结构不合理、长期进食高脂肪、高盐食物，以及缺乏运动锻炼等，导致动脉血管发生了粥样硬化、血管弹性减弱，诱发血压增高，表现出上述不适症状。建议及时监测血压情况，遵医嘱给予生活方式调整或者药物治疗等。

2.体位性低血压。由于睡觉起来的时候变换体位速度过快，血液不能快速回流，脑部因供血不足而出现上述不适症状，建议变换体位的时候速度要慢一些。