鼻炎患者吃海鲜后不一定会更严重，如果只是轻微的鼻炎患者吃海鲜没有什么影响。

如果患者患有过敏性的鼻炎或者比较严重的鼻炎，少量吃海鲜也没有影响，只要不要大量的食用没有关系，也要注意必须要把海鲜煮熟、煮透了吃，这样可以把过敏的物质减弱，不会影响到病情。

此外，鼻炎的患者最好在饮食上多注意，避免吃一些刺激性的食物，这些食物可能会诱发鼻炎的一些不良症状，对病情恢复也不利。建议多吃些含有维生素C的水果和蔬菜。