进行胰腺检查是做B超、CT，都是可以的。

B超和CT是两种不同性质的检查方法，这两种检查方法各有优缺点存在。如果患者比较胖、腹部胀气症状比较明显时，做B超检查胰腺有可能会出现误诊现象，这个时候最好是选择CT进行检查。而且在进行B超检查时，如果发现胰腺有异常现象出现，可以通过增强CT或者是磁共振进行检查明确，这个时候检查的结果准确度比较高。

所以，在胰腺检查时所选择的检查方法，需要在医生面诊后根据患者具体情况选择合适的检查方法。