白醋在一定的程度上能够缓解患者的头皮瘙痒和头皮屑增多的现象。但是这种食品只是常用的食物调料，对于特定的皮肤病的治疗并没有什么明显的效果。

一般情况下，如果患者产生了头皮瘙痒和头皮屑增多，可能是出现的脂溢性皮炎，所以这时候如果要治疗这种疾病，主要是通过口服药物来进行治疗的，比如可以口服氯雷他定或者口服润燥止痒胶囊。而外用药物方面，可以使用煤焦油洗剂或者是使用二硫化硒洗剂进行洗头治疗。

如果长时间的使用白醋洗头，这样有可能造成头皮的角质层产生损伤，虽然在短时间内可能起到缓解瘙痒和减少头屑的作用，但是不可以长期使用。