多饮多尿是否会引起肾衰竭，要综合多方面的因素来判断。如果单纯因为吃得过咸或者刺激性过大，对水的需求量增加而出现多饮多尿，其他方面没有异常，这种情况属于正常现象。

因为摄入的水多必然会导致排出的尿增多，是不会引起肾衰竭，但是会增加肾脏的负担。肾衰竭是由于某些原因引起了肾脏的实质性损害，比如长期服用对肾脏有害的药物，出现了水、电解质的代谢紊乱，不能维持正常的功能。

由于不能对尿液进行正常的处理，所以才会出现多尿或者无尿的症状。但是多饮多尿还有可能是血糖升高引起，所以应该进行综合检查，明确病因。