噎膈的缓解方法有：

一、如果是轻度噎膈，可以适当地喝些温开水或者是轻轻拍打后背，多可以好转。

二、出现噎膈症状后，平时在吃东西时，要注意细嚼慢咽，不能吃得过快，也尽量不要吃过烫、过甜、容易产气的食物。

三、在饭后也可以适当地活动，尤其是在饭后半小时进行散步，或者是做帮助消化的动作。

四、对于严重的噎膈症状者也可以服用解痉药物治疗。但是具体的药物名称及剂量，需要在医生面诊后根据患者的具体症状选择。