绦虫病的潜伏期并不固定，与寄生虫的种类有关。

如果是短膜壳绦虫病，大概有2~4周的潜伏期。如果是牛肉绦虫以及猪肉绦虫，大概有8~12周的潜伏期，病情初期可在粪便中发现白色的带状节片。若感染的是短膜壳绦虫，症状一般比较轻微，少数严重者可能会出现食欲下降、腹泻、腹痛、身体消瘦等症状。若感染的是牛肉绦虫，患者可出现体重下降、腹泻、恶心、消化不良、脐周疼痛等症状，部分患者还会出现贫血、磨牙、神经过敏、头晕、失眠等症状。

患病后要及时通过驱虫药物进行治疗。平时要注意个人卫生，被褥及个人衣物要勤消毒，避免接触污染的食物与水源。