胃穿孔治愈后可以喝粥。对于胃穿孔的病人，首先应该去专业的医疗机构，将胃穿孔治疗好。当治愈之后，患者可以适当地喝一些粥进行缓解。热粥可以帮助患者的胃部保暖，并且避免患者的胃部受凉，从而就不会出现胃肠道不适的现象。

此外，对于胃穿孔的病人，其病因多为胃溃疡，虽穿孔治愈，但应该慎重地吃水果，不能够吃硬质的水果。硬质的水果可能会对胃肠道造成过大的负担，从而出现胃痛的现象更加严重。

因此，对于胃穿孔的病人，穿孔愈合后可适当地吃柔软水果，比如香蕉和火龙果等。胃穿孔的病人还应该非常注意自己的饮食习惯，不能够长时间饿肚子。