十二指肠炎是否需要做手术，需要根据病情来判定。

如果患者症状不是很严重，并且没有出现严重并发症，一般不需要手术治疗，可以通过口服用药的方式改善症状。包括服用抑制胃酸分泌的药物、根除幽门螺旋杆菌感染的药物，同时也需要避免食物、药物的刺激。

如果该疾病出现严重的并发症，有出现肠穿孔、消化道出血，并且通过保守治疗，症状没有改善，建议及时地给予手术治疗，有可能需要做肠切除手术。手术以后仍然需要注意饮食结构的合理搭配，也要清淡饮食。