诺如病毒感染可能会引起头疼等症状，这与身体对诺如病毒产生的应激反应有关。

诺如病毒感染常常导致急性胃肠炎，损害十二指肠与空肠黏膜，以消化道症状为主，如腹泻、呕吐等。

但部分患者也会出现一些全身反应，如发热、头疼和肌肉酸痛等，这与病毒引起身体免疫与应激反应有关，通过一些生物递质作用于中枢神经系统，影响了身体正常的体温调节机制等。

感染诺如病毒最主要的治疗是补液，可以少量多次地补充含盐的米汤、糖盐水或补液盐。如果出现了口唇及皮肤干燥、心跳加速等脱水症状，应及时就医治疗。