藏红花并不能促进卵泡发育。藏红花有活血、补血、化瘀的效果，可以用于月经不调、闭经不来的调理，但是对卵泡发育是没有明显作用的。

如果想促进卵泡发育建议多吃黑豆、洋葱、花生酱等含有雌激素的食物，通过食用这些饮食可以促进卵泡生长发育，必要时可以在医生指导下用促排卵药，并且注意严密的检测卵泡发育情况。

也可以在卵泡发育成熟后适当的跳绳或是爬楼梯，有利于卵泡的排出，卵泡排出后建议及时的安排性生活，可以隔天一次同房比较容易怀孕。